Despre carte: 2015 / Nu este un secret că pentru evrei mâncarea este totul. Poate stă în subcortex, unde s-a păstrat amintirea acelor vremuri când poporul ales al lui Dumnezeu, persecutat în întreaga lume, a experimentat un sentiment constant de foame. Mihail Zhvanetsky descrie pregătirea unei salate simple cu încântare și adorație în miniatura sa populară. Și cât de mult și-a încântat Sholom Aleichem cititorii în poeziile sale dedicate bucătăriei evreiești! Evreii au un respect deosebit pentru procesul de mâncare, iar de sărbători organizează adevărate sărbători pentru ei și cei dragi. În funcție de sărbătoare, pe masă se servesc preparate speciale. Această carte conține rețete simple care nu necesită pregătire specială și constau din cele mai simple ingrediente. Dacă încerci să gătești ceva după aceste rețete și îți place, voi fi foarte mulțumit.